STRESİ KONTROL ALTINA ALMAK İÇİN ÖNERİLER

Bilgi,tecrübe ve becerileriniz ölçüsünde yapabileceğiniz kadar iş üstlenin;
Her işi yapabileceğinizi düşünürseniz hayal kırıklığı ve stres kaçınılmaz olur

Yapamayacağınız şeyler için söz vermeyin;
Yapmayı vaat ettiğiniz bir şeyi yapamadığınızda bu hem itibarınızı etkiler,hem de sizi sorumluluk ve başarı doğrultusunda baskı altına sokar.

Kendi kendinizi motive edin;
Motive olmak başkalarının sizi değerlendirmesini ödüllendirmesini motive etmesini beklemeyin,kendi kendinizi motive edin.Böylece bir adım önde olursunuz.

Gülümseyin;
İçten bir gülümseme stresi yenmede işinizi kolaylaştırır.

Hedef ve amaçlarınızı ulaşılabilir ve yeteneklerinizle doğru orantılı olarak belirleyin;
Yüksek hedef ve amaçlar ulaşılamadığında motivasyonu bozar stresi körükler.

Kendinize zaman ayırın;
İnsanlara ya da paraya köle olarak yaratılmadınız. Kendinize gereken değeri vererek mutlu yaşamaya çalışın.

Gerilimli insanlardan uzak durun;
Stres bulaşıcıdır,eğer bağışıklığınız yoksa böyle insanlardan olumsuz etkilenirsiniz.Etrafa negatif enerji yayan insanlarla dost olmayın.

Hobiler edinin;
İlgi ve yetenekleriniz doğrultusunda edineceğiniz hobiler sizin stresten çıkış kapınız olabilir.Amatör uğraşılar stresin en büyük düşmanıdır.

Zamanınızı iyi değerlendirin;
Değerini çoğumuzun bilmediği önemli bir değerdir zaman.Boşa harcanan zamandan hesaba çekileceğimiz bilinci ile yapmamız gerekenleri zamanında yapamazsak daralan zaman bizi strese sokacaktır.



alıntı 

KADAYIF DOLMASI

MALZEME

2 yufka

250 gr kadayıf

1 su bardağı ceviz içi

50 gr margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti.1/2 kg şeker

2 su bardağı su

1/4 limonun suyu

Yapılışı:

Margarini sıvı yağla eritin.Yufkaları üçgen şekilde 8 parçaya bölün.Geniş kısmına biraz kadayıf birazda ceviz koyup sigara böreği sarar gibi sarın.Yağlanmış tepsiye dizin.Yağı böreklerin üzerine gezdirin.Fırında kızarıncaya kadar pişirin ve soğutun.Şerbeti hazırlayın koyulaşınca tatlının üzerine dökün ve servis yapın

RAMAZAN PİDESİ

MALZEME:

                    250 ml su

                   250 ml süt

                  1 paket instant maya

                   1 çorba kaşığı toz şeker(silme)

                   1 çorba kaşığı tuz(silme)

                   50 gr margarin yada tereyağı

                   5-5,5 su bardağı un(orta boy su bardağı)

                   susam,çörekotu

                   tepsiyi unlamak için kepekli un

                  Pideye şekil vermek için;

                  1-2 çorba kaşığı un ve bir miktar su ile hazırlanan ayran kıvamında bulamaç

YAPILIŞI:

Sütü ve suyu ılıtıp içine şekeri ve eritilmiş yağı koyup şeker eriyene kadar karıştırın.Derin bir kaba unu eleyip içine tuzu ekleyip karıştırın,sıvı karışımın içine azar azar ekleyin.Ele yapışan bir hamur olacağı için mikserin hamur karıştırıcısı ile karıştırın.Üzerini kapatıp 50 dak mayalanmaya bırakın.Tepsiyi yağlayıp kepekli unla unlayın.50 dak sonunda hamuru tahta kaşıkla karıştırıp biriken gazı çıkartın.Bir kabın içine bir miktar yağ koyup elinizi buna batırarak hamuru kabından alıp tepsiye yerleştirin.10 dak daha tepsinin üzerini örterek mayalandırın.Hazırladığınız bulamaca elinizi batırarak pideye şeklini verin.Üzerine bolca susam ve çörekotu serpip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Fırından almadan önce üzerine fırça ile yağ sürün 5 dak daha bekletin. Fırından çıkarıp afiyetle yiyin.