MALZEME
2 yufka
250 gr kadayıf
1 su bardağı ceviz içi
50 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti.1/2 kg şeker
2 su bardağı su
1/4 limonun suyu
Yapılışı:
Margarini sıvı yağla eritin.Yufkaları üçgen şekilde 8 parçaya bölün.Geniş kısmına biraz kadayıf birazda ceviz koyup sigara böreği sarar gibi sarın.Yağlanmış tepsiye dizin.Yağı böreklerin üzerine gezdirin.Fırında kızarıncaya kadar pişirin ve soğutun.Şerbeti hazırlayın koyulaşınca tatlının üzerine dökün ve servis yapın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder